原兒茶酸（Epicatechin）是一種天然存在于茶葉、可可、水果等食物中的化合物，具有抗氧化和抗炎等多種生物活性，儲(chǔ)存原兒茶酸時(shí)，以下是一些常見的要求和建議：

溫度：將原兒茶酸儲(chǔ)存在涼爽的環(huán)境中，最好在室溫下存放，避免暴露在高溫環(huán)境下，因?yàn)楦邷乜赡軙?huì)降低其穩(wěn)定性和有效性。

光照：原兒茶酸對(duì)光敏感，容易受到光照引起的化學(xué)反應(yīng)的影響，應(yīng)將其存放在避光的容器中，避免直接暴露在陽光或強(qiáng)光下。

濕度：保持原兒茶酸遠(yuǎn)離高濕度環(huán)境。濕度可能導(dǎo)致原兒茶酸吸濕、結(jié)塊或降低其質(zhì)量，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)盡量保持干燥，并使用防潮包或干燥劑來吸收潮濕。

空氣和氧氣：盡量減少原兒茶酸與空氣和氧氣接觸的時(shí)間，氧氣暴露可能導(dǎo)致氧化反應(yīng)，影響原兒茶酸的穩(wěn)定性和活性。將其儲(chǔ)存在密封的容器中，以減少氧氣的接觸。

防止污染：確保原兒茶酸遠(yuǎn)離有害物質(zhì)或其他可能引起污染的物質(zhì)，存儲(chǔ)時(shí)要注意避免與具有強(qiáng)烈氣味或反應(yīng)性的化學(xué)品或物質(zhì)接觸，以防止交叉污染。

我們儲(chǔ)存原兒茶酸的關(guān)鍵是保持涼爽、干燥、避光和密封的環(huán)境，這些條件有助于保持其穩(wěn)定性和活性，延長(zhǎng)其保質(zhì)期。如有特殊要求或建議，請(qǐng)參考原兒茶酸供應(yīng)商提供的具體儲(chǔ)存說明。

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