3,5-二羥基戊苯是一種常見的有機化合物，具有多種應用。

生物學領域：3,5-二羥基戊苯是一種常用的顯色試劑，可以用于檢測蛋白質(zhì)、核酸、酶等生物分子，也可以用于細胞色素C的測定和膽固醇的分析等。

食品添加劑：3,5-二羥基戊苯可以作為食品添加劑，用于保護食品中的維生素C和脂質(zhì)，同時還可以用于飲料和果汁中作為抗氧化劑。

化妝品：3,5-二羥基戊苯可以作為化妝品的添加劑，用于保護肌膚，具有抗氧化和抗衰老的作用。

醫(yī)藥領域：3,5-二羥基戊苯可以用于合成一些藥物，如含咔唑結(jié)構(gòu)的化合物，具有抗菌、抗病毒、抗癌等生物活性。

有機合成：3,5-二羥基戊苯可以作為有機合成的中間體，用于合成一些具有生物活性和功能性的化合物。

3,5-二羥基戊苯具有多種應用，包括生物學、食品、化妝品、醫(yī)藥和有機合成等領域。其化學性質(zhì)和應用特點使得它在不同領域中具有廣泛的應用前景。

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