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為什么不以植物為原料批量生產原兒茶酸?

原兒茶酸,也可稱它為3,4-二羥基苯甲酸,自然存在于冬青、烏蕨等植物的葉子中,也存在于葒草、無梗五加等種菜種,它屬于有機化合物,外觀為白色至褐色結晶性粉末,暴露在空氣中會變色,它的水溶液遇碳酸氫鈉呈暗紅色,遇三氯化鐵呈綠色,原兒茶酸廠家生產的原兒茶酸具有水溶性,可在50份的水中溶解,也可在乙醇、乙醚中溶解,儲存時,應放置在避光、陰涼、干燥的環(huán)境中。

原兒茶酸是一種重要的活性物質,具有抗氧化、抗菌、神經保護、降血糖等多種藥理活性,使得它在醫(yī)學領域能夠得到廣泛的應用,此外,它還可用于飼料、化妝品等行業(yè)。

在飼料領域,原兒茶酸作為飼料添加劑用于配置飼料用于畜禽的養(yǎng)殖,它不僅能促進畜禽的生長發(fā)育,提高免疫功能和防御能力,還能提高肉質,改善風味。

雖然原兒茶酸存在于一些植物中,但在這些植物中可作為提取源的植物數量少,原兒茶酸含量低,不適合大規(guī)模生產。與化學方法制備原兒茶酸相比,生物方法更環(huán)保、可持續(xù)性,更符合現代生產需要。

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