L-2氨基丁酸是一種非天然手性α-氨基酸，它的分子式C4H9NO2，分子量103.12，CAS號1492-24-6，EINECS號216-083-3，主要在醫(yī)藥領域用作醫(yī)藥原料可用于合成左乙拉西坦、乙胺丁醇等藥物。

制備L-2氨基丁酸有轉氨酶法、氨基酸氧化酶法、脫氫酶法、化學酶法等多種方法，目前，轉氨酶法生產L-2氨基丁酸的主要生產方法，過去是以谷氨酸和酮酸為原料制備L-2氨基丁酸，在氨基酸轉氨酶的作用下得到L-2氨基丁酸， 該方法得到的收率低，然后以蘇氨酸為原料，采用三酶體系生產L-2氨基丁酸，不僅收率低，而且還會影響純化，出現(xiàn)副產物。氨基酸氧化酶法需要用D-氨基酸氧化酶在金屬催化劑的作用下制備L-2氨基丁酸，該方法成本高，不能實現(xiàn)規(guī)?；a，不適合工業(yè)化生產。

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