原兒茶酸是一種藥用成分，常用的多是白色的結(jié)晶性粉末，有時也有褐色的結(jié)晶體，在空氣中容易變色，原兒茶酸遇到三氯化鐵水溶液后，顏色會呈現(xiàn)藍綠色。

原兒茶酸，又稱3,4-二羥基苯甲酸，是一種酚酸，水溶性好，也溶于乙醇和乙醚，分子式C7H6O4，分子量154.12，CAS登記號99-50-3，熔點約200° C，密度1.54g/cm3。

原兒茶酸多存在于蕨科植物巫蕨或者冬青科植物冬青的葉子中，經(jīng)提純加工以后才能得到，儲存原兒茶酸時，建議儲存在陰涼、避光的環(huán)境中。原兒茶酸可用于醫(yī)藥、保健品等行業(yè)，具有抗菌、保護神經(jīng)、解毒蛇毒等多種功能。

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