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羥基酪醇的活性強(qiáng)度怎么樣?

羥基酪醇是一種很容易被我們?nèi)梭w吸收的酚類(lèi)化合物,是一種抗氧化劑,據(jù)說(shuō),它的抗氧化值可達(dá)40,000 μmol TE/g,羥基酪醇具有很強(qiáng)的抗氧化活性,這與其結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。

羥基酪醇通常以酯化形式存在于橄欖果實(shí)和枝葉中,尤其是橄欖葉,羥基酪醇的含量明顯多于果實(shí)和樹(shù)皮,此外,也可以通過(guò)化學(xué)合成來(lái)獲得。

目前,市場(chǎng)上常見(jiàn)的羥基酪醇為類(lèi)白色至棕黃色粉末為主,純度等級(jí)較多,用戶(hù)可根據(jù)實(shí)際需求選擇合適純度的羥基酪醇。近年來(lái),隨著化妝品、醫(yī)藥、保健品等下游領(lǐng)域的發(fā)展,以及羥基酪醇在下游市場(chǎng)滲透率的提高,我國(guó)對(duì)羥基酪醇的需求呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

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