γ-氨基丁酸是一種在醫(yī)藥、保健品、飼料等行業(yè)中廣泛應(yīng)用的化合物，也屬于氨基酸，近年來，在功能性食品中使用越來越多。目前，獲得γ-氨基丁酸的方法比較多，比如化學合成法、植物富集法、微生物法等。

在化學合成法中，有多種原料可用于制備γ-氨基丁酸，鄰苯二甲酰亞胺鉀和4-氯丁氰可作為制備γ-氨基丁酸的原料，將它們在180℃的環(huán)境中進行反應(yīng)，得到的產(chǎn)物使用濃硫酸進行水解，就能夠得到γ-氨基丁酸。丁酸和氨水也能用于制備γ-氨基丁酸，將它們在γ射線下進行光照反應(yīng)可得到γ-氨基丁酸。將吡咯烷酮在碳酸氫銨和氫氧化鈣中進行水解就能得到γ-氨基丁酸。

此外，植物富集法、微生物發(fā)酵法等也能用來制備γ-氨基丁酸，我們在選用制備γ-氨基丁酸的方法時，應(yīng)從成本、可控性、原料獲取、收率等多方面考慮來選擇合適的方法。

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