近年來，原兒茶酸在醫(yī)藥、飼料、環(huán)保等領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用，原兒茶酸的需求量也逐年增長(zhǎng)，從目前來看，原兒茶酸的主要領(lǐng)域終于還是在醫(yī)藥方面，應(yīng)用于醫(yī)藥合成，是多種醫(yī)藥產(chǎn)品的關(guān)鍵原料。

原兒茶酸具有多種生物活性，可起到抗炎、抗菌、抗高血糖、抗氧化、保護(hù)神經(jīng)等作用。在抗腫瘤藥埃羅替尼、呼吸系統(tǒng)藥物鹽酸麥皮凡林、鈉通道失活門抑制劑藜蘆定、新型促胃腸動(dòng)力藥鹽酸伊托必利、治療乙型肝炎藥胡黃連苷II、麻醉藥益迷興等藥品中，原兒茶酸作為核心原料使用，用于治療腫瘤、呼吸道疾病、胃腸道疾病、肝炎以及麻醉。

現(xiàn)在制備原兒茶酸的方法，相比以往，實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保 、可持續(xù)的生產(chǎn)，在技術(shù)上的進(jìn)步與完善，也使原兒茶酸更具競(jìng)爭(zhēng)力。

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