羥基酪醇對癌癥的預(yù)防是如何起到作用的？

羥基酪醇在腫瘤發(fā)展的多個階段都能夠起到抑制作用，且具有一定的光譜性。

羥基酪醇不僅對細(xì)胞內(nèi)的DNA具有保護(hù)作用，而且還能夠使酶免受自由基和ROS的破壞，從而起到預(yù)防癌癥的作用。羥基酪醇的抗氧化應(yīng)激作用相對橄欖苦苷等其他酯化物來說更強(qiáng)。

有實(shí)驗(yàn)證明，羥基酪醇能夠在外周血單核細(xì)胞中降低二噁英誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激和DNA破壞，并且還能減少細(xì)胞在形態(tài)學(xué)上變化，此外，在低濃度下，羥基酪醇既能夠抑制丙二醛、H2O2脂肪酸和7-酮基膽固醇的生成，有效地阻斷 ERK 和 Akt /Pkb 的磷酸化狀態(tài)發(fā)生改變，還能抑制紫外線 B、苯胼芘等外來因素對DNA的破壞。在抑制癌細(xì)胞增殖以及促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡過程中，羥基酪醇都起到了作用，從而發(fā)揮其抗癌作用。

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