原兒茶酸的功能有很多，比如抗氧化、抗炎、抗高血糖等等，那么，有人對它的功能機理有了解的嗎？今天，我們先來了解一下原兒茶酸的抗氧化作用。

原兒茶酸是如何實現(xiàn)抗氧化作用的呢？良姜屬原兒茶酸的作用是可以在體外降低過氧化氫誘導的細胞生存率，能夠防止氧化性損傷，幫助體內(nèi)減輕氧化性應激，通過對過氧化物酶的活性起到抗性，抑制自由基的生成，從而起到一定的保護作用。t-BHP誘導的肝細胞氧化性損傷可由木槿屬原兒茶酸起到保護作用。

在動物實驗中，原兒茶酸對二惡英誘導的動物心臟組織氧化性損傷和組織病理學損傷都有一定的保護作用。原兒茶酸能夠通過對心臟組織中的硫代巴比妥酸活性物質(zhì)起到增加的作用，還可減少過氧化氫酶、谷胱甘肽、谷胱甘肽過氧化物酶、超氧化物歧化酶的含量，從而達到減輕心臟組織出血，甚至是壞死的情況。

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